各位网友好，小编关注的话题，就是关于韩国或失去泡菜自由的问题，为大家整理了1个问题韩国或失去泡菜自由的解答内容来自网络整理。
如果是有包装袋的泡菜，按照有效日期就好了。
如果是散装的泡菜，保鲜放置顶多顶多6天吧。
冷冻保存味道会改变很多，但是能放上半个月甚至更久。
一般情况下，低于常温的都没有问题。
一定不要放在过热的地方。
只要是吃的东西都不要放时间长为好。
谢谢邀请，小锋做出回答，韩国泡菜顾名思义就是泡菜中的一种，与我们一般的泡菜制作方法可能有不同，但是唯一相同的是通过发酵而成，在某些微生物在密封的环境下发生变化，味道也会跟着变化。
1很多人在吃泡菜的时候都会有疑问，泡菜到底会不会致癌呢？由于在制作的过程加入了大量的盐，所以含有很多的硝酸钠，但是随着现在的泡菜工艺的改进，里面的盐分已经不断减少，适量食用是不会有问题的。
2、 其实，适量的吃一些泡菜也有很多的好处的，泡菜中含有丰富的一些乳酸菌，可以促进人体的消化，可以开胃，让人食欲振奋，这样可以有效的摄入营养。而且泡菜中的纤维素也比较多。
3、 一般来说，泡菜的保质期是比较短的，如果是真空包装的可以相应延长，如果是散装的话一般的保质期只有一个星期左右。泡菜最好是放在密封的容器中放在冰箱里保存，这样也可以保存泡菜的风味。
如果放在高温条件下最多4天，味道和泡菜的质量也会发生变化，人的嗅觉只要觉得味道变味就会不吃。所以小锋推荐把发酵好的泡菜放入容器，再放入冰箱里，但是不能放到冷冻那一层。放在保鲜那层食用的时间会长一点，以上就是小锋的观点，欢迎大家就评论讨论哦！
谢谢楼主的问题；
韩国泡菜一般是不会坏的，温度高了味道会快速变酸，温度低了会酸的慢一点。但是有一个问题是味道的干扰太大，如果直接放冰箱，除非你冰箱里别的东西都不想要了。所以还是要好好密封。原来韩国人家里都是用专门的泡菜缸，现在都改用专门的泡菜小冰箱了。
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